Grillade kyckling-delar med curry 4 pers Anders Levén

 

1 st hel kyckling i delar 1-1,5 kg

1 dl olivolja

2 msk grillkrydda

1 msk curry

Salt & Peppar

8 st champinjoner

2 morötter tärnad

1 rödlök tärnad

Ruccola

Olivolja + vinäger

 

Vatten ev fond

 

Kokt potatis

 

 

Köres i ugnen i ca 50 minuter på 160°c

Under tiden kokas potatis

Serveras med salladen 

 

Riesling Organic, 2022 nr 78596 pris 102.-